Кондитерскі курси та майстер-класи

КОНДИТЕРСЬКІ КУРСИ ТА МАЙСТЕР-КЛАСИ в Одесі

ART CAKE STUDIO «SOROKA» запрошує всіх бажаючих на постійно діючі КОНДИТЕРСЬКІ КУРСИ/МАЙСТЕР-КЛАСИ з різних профілів.
Програми навчання розрахована як для кондитерів-початківців так і для тих, хто хоче підвищити рівень своєї майстерності.

Навчання проводиться у малокомплектних групах та у групах до 8-12 осіб.
Індивідуальне навчання.

З розкладом наших майстер-класів можна ознайомитись на сайті, а також на нашій сторінці в інстаграмах (***дивіться посилання нижче)
Дати проведення індивідуальних майстер-класів погоджуються з учнями, які бажають пройти навчання за обраним профілем.
ART CAKE STUDIO «SOROKA» - це практична самостійна робота, яка дає повною мірою відчути та закріпити матеріал пройденого майстер-класу.
___________________________________________________

Майстер-класи у нашій студії:
• ВЕСІЛЬНИЙ ПРОЕКТ - весільні ярусні торти та кенді бар. Над виконанням програми працює група у команді, імітація обслуговування реального весілля Концепція, дизайн. Професійне оформлення та фотосесія (базовий та середній рівні);
• МК "Весільні торти" (складання, вирівнювання, конструкція, основи декорування, елементи цукрової та вафельної флористики, робота з клієнтом та ін.) Кожен учасник працює на «живому» торті;
• МК Бісквітні торти "МАГІЯ ТОРТІВ" (базовий рівень-НОВІЧКИ) У програмі 7 тортів на бісквітних основах. Різні види покриття та декору;
• МК "Мусові торти та десерти для новачків" – європейські сучасні торти та десерти у доступній формі для початківців. Основи, техніка, декор. (НОВІЧКИ)
• МК "Ідеальний торт А до Я" (торт з нуля – НОВИЧКИ) Кожен учасник працює на «живому» торті;
• МК Розпис по торту «ХУДОЖНИКАМИ НЕ НАРОДЖУЮТЬСЯ» - розпис торта в акварельній техніці. Складання торта, вирівнювання. Крем для розпису. Декорування із застосуванням різних матеріалів. Кожен учасник працює на «живому» торті. (базовий та середній рівні);
• МК «Шоколадний торт» робота з шоколадом, шоколадні іграшки, збирання шоколадного торта, велюр, декорування (НОВИЧКИ, середній рівень);
• МК «КВАДРОТОРТИ в стилі АРТ» - робота з шоколадом, складні художні елементи, збирання торта квадратної форми, робота з різними видами декору, фактури, розпис та ін. (Середній та просунутий рівень);
• МК "Торт за день для НОВИЧКІВ" - складання, вирівнювання, основи декорування, безе, макаронів, оформлення живим кольорам (НОВИЧКИ, базовий рівень)
• МК "Еклери, тарти, макарони" (базовий та середній рівень);
• МК "Цукрова флористика" - виготовлення квітів із цукрової мастики (НОВІЧКИ);
• МК «Вафельна флористика» - виготовлення квітів із вафельного паперу (базовий рівень – НОВИЧКИ);
• МК «Шоколадна флористика» виготовлення квітів із пластичного шоколаду (НОВИЧКИ);
• МК "Випічка та розпис пряників" (НОВИЧКИ-базовий поглиблений рівень, просунутий рівень - спецпрограми);
• МК "Анімаційні (скульптурні) 3Д торти" торти складних конструкцій об'ємного формату (просунутий та середній рівень);
• МК "Чарівний айсинг" (робота з цукровою королівською глазур'ю, різні техніки розпису тортів);
• МК "Ліпка фігурок" (базовий рівень-НОВІЧКИ, просунутий рівень);
___________________________________________________________________________________

Весь інструмент, витратні матеріали та техкарти з рецептурами надаються. Роботи, виконані учнями на МК і техкарти залишаються в учнів як приклад подальшого використання у роботі.
Свої роботи учні забирають додому у зручній упаковці. Після групових виконань програми МК кожен учасник отримує дегустаційний набір виробів, виконаних на МК для дегустації в будинку.

Обід, кава-брейки, питна вода під час навчання передбачені та включені у вартість МК.

Передбачено (за бажанням) розміщення іногородніх учасників. Трансфер (зустріч на прибуття до міста, а також доставка на місце відправлення після закінчення МК).

Бажаючі придбати необхідний інструмент можуть зробити це під час проходження навчання на МК зі знижкою 10% у наших постійних партнерів.

Реєстрація учасників до групи здійснюється після внесення передоплати за курс. Передоплата повертається у разі скасування МК з боку організатора чи майстра. Скасування чи перенесення участі можливі пізніше, як по 7 днів до дати проведення МК. У разі відмови від проходження навчання менш ніж за 7 днів до дати МК, учасник втрачає передоплату. За неявки на МК, учасник втрачає внесену передоплату.

Завжди на зв'язку із нашими учнями. Забезпечуємо інформаційну підтримку наших учнів після навчання.

* Діє накопичувальна система знижок.

Видається сертифікат про закінчення курсу.

Всі запитання можна поставити за телефонами або написати нам у месенджерах:
☎ 067 932 48 01 (Viber)
☎ 099341 85 38 (Viber, WhatsApp, Telegramm)
☎ 093 709 33 06

Наша сторінка в інстаграм
 @art_cake_studio_soroka 
*** https://www.instagram.com/art_cake_studio_soroka/